Notre carte propose des produits du marché, variés et frais, qui vous permettront de déguster un délicieux repas et les meilleures saveurs que peut nous réserver notre terre.
Nous travaillons avec constance pour vous offrir les meilleurs aliments, ainsi qu’une préparation soignée et exigeante.
C’est avec beaucoup d’amour pour les ingrédients typiques provençaux que le Chef Phil Uppercut révèle leurs saveurs naturelles et leurs meilleures harmonies.
Dégustez les produits de saison du terroir [cèpes, truffes, potirons, poissons, crustacés] que nous proposent chaque jour nos amis agriculteurs, artisans bouchers, pécheurs, partageant la même passion qui anime le Chef Uppercut et toute son équipe pour la belle et bonne cuisine du Sud.